2009年3月14日 星期六

地中海料理第一堂課

雖然比平常還早一點下班,但在冒雨抵達教室的時候,還是遲到了。更令人驚訝的是在踏進教室的那一瞬間,我發現居然只有我一個男的.....雖然這也算是在預料之中啦,本來男生會來參加烹飪課的就比較少了。

老師就根據講義,在做每一道菜前先講一下材料,跟每樣材料的份量,然後就實做給我們看,連擺盤也一併示範,所以每道都有一個擺的漂漂亮亮的版本。雖然不能自己動手做有點可惜,但是看廚師現場料理加講解,感覺還是不錯,有一些小細節也會被提到。

今天的三道菜分別是:義式烤中卷、椰菜豆子茴香子濃湯、香草野菇燉豬小排,至於簡單的食譜,有人想要的話,我再把今天看到的打出來吧,而詳細的就要等有廚房可能自己動手做的時候再說了。

義式烤中卷

椰菜豆子茴香子濃湯

香草野菇燉豬小排

1 則留言:

  1. 只有你一個男的喔,其他人會搶著想餵你吧!好幸福的樣子 XD
    版主回覆:(03/17/2009 01:46:36 PM)
    老鄧你是不是看了太多奇怪的片了啊XDDDD,怎麼會想到這種情節。

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